ハンバーガーのひみつ　まんがひみつ文庫

ハンバーガーのひみつ

　ハンバーガーが大好きなアキとショウは、マクドナルドのキャラクター・ドナルドに連れられて、1954年のアメリカ・シカゴへタイムスリップ！　そこで出会ったのは、マクドナルドの創始者（そうししゃ）、レイ・クロックさんだった！　ハンバーガーのひみつを知る、時空（じくう）を越えた旅をドナルドが案内するよ！

第1章　ハンバーガーのこと、知りたい、知りたい！: 品質（ひんしつ）、サービス、清潔（せいけつ）は外食（がいしょく）産業（さんぎょう）の基本（きほん）
第2章　アメリカで生まれたハンバーガー: 仲間（なかま）を増（ふ）やす方法（ほうほう）、それがフランチャイズ; ハンバーガーの“プロ”を育てる「ハンバーガー大学（だいがく）」; 「ドライキッチン」は清潔（せいけつ）のあかし; “ハンバーガー”はじめて物語
第3章　日本にもハンバーガー・ブームが到来（とうらい）: ハンバーガー･･････日本人は食べないと思われた; なぜ日本では「マクドナルド」というの？; 「POS（ポス）システム」って、なに？; 世界（せかい）各国（かっこく）のマクドナルドのメニュー; おじいさん、おばあさんも行きたくなるお店
第4章　ハンバーガーを作ってみたよ！: ハンバーガーの作り方; マックフライポテトの作り方; NASA（ナサ）も取り入れたHACCP（ハセップ）とは？; おいしくて安心な食べ物の目印“JAS（ジャス）”; ハンバーガーのバンズができるまで
第5章　マクドナルドの願い　世界の人々が、幸せになること