双子葉類(そうしようるい） カエデ科 カエデ属(ぞく）の植物の総称(そうしょう）。紅葉(こうよう）の美しいものが多く，モミジともいわれる。イロハカエデ・ミツデカエデ・ハウチワカエデは紅葉(こうよう）し，イタヤカエデのなかまは黄葉する。イロハカエデ・オオモミジにはたくさんの園芸品種(えんげいひんしゅ）がつくられている。◇せまい意味ではイロハカエデをさす。

 園芸(えんげい）上では葉の裂片(れっぺん）にきょ歯（ぎざぎざの刻(きざ）み）のあるものをモミジ，ないものをカエデとしている。