工場のように人をやとい，販売(はんばい）を目的(もくてき）として大量(たいりょう）の家畜(かちく）を飼育(しいく）する牧畜(ぼくちく）。商業的牧畜(しょうぎょうてきぼくちく）ともいう。北アメリカ・オーストラリアのステップ，南アフリカ共和国(きょうわこく）のベルト（高地草原），南アメリカのリャノ・カンポ・パンパなどに発達(はったつ）している。