地下茎(けい）の一種(いっしゅ）。地中を横に長く走り，根のように見える。根とまぎらわしいが，地上茎(けい）と同じように節(ふし）があり，そこから葉や根をだし，葉の変化(へんか）したりん片(ぺん）がついている。ハス・タケ類(るい）・ミョウガ・アマドコロなどに見られる。