おしべからの花粉(かふん）がめしべの柱頭につくこと。同一の個体(こたい）のおしべとめしべとの間で受粉(じゅふん）することを自家受粉(じゅふん），別(べつ）の個体(こたい）の間で受粉(じゅふん）することを他家受粉(じゅふん）という。また受粉(じゅふん）には昆虫(こんちゅう）などによるもの（虫媒(ちゅうばい）花），風によるもの（風媒(ふうばい）花）などがある。