生物が体外より摂取(せっしゅ）したものや体内で生産(せいさん）したものの中で，過剰(かじょう）のものまたは不要(ふよう）のものを生体外に排除(はいじょ）放出する作用の総称(そうしょう）。細胞(さいぼう）内で生産(せいさん）されたものを特定(とくてい）の目的(もくてき）で細胞(さいぼう）外に出す場合は分泌(ぶんぴつ）という。◇未消化(みしょうか）の食物のかすなどを体外に放出することは，生物学(せいぶつがく）的(てき）には排出(はいしゅつ）とはいわない。