数種類(しゅるい）の作物を，同一の耕地(こうち）に一定の順序(じゅんじょ）で計画的(けいかくてき）に作付(さくづ）けすること。肥料(ひりょう）を節約(せつやく）し，土の性質(せいしつ）をよくし，病虫害(びょうちゅうがい）の発生も少なくなり，労力(ろうりょく）の分配もうまくいく，などの利点(りてん）がある。西ヨーロッパやアメリカ合衆国(がっしゅうこく）の混合(こんごう）農業地帯(ちたい）に広く見られ，小麦・大麦・エンバクなどの穀物(こくもつ），ジャガイモ・テンサイや，牧草(ぼくそう）との組み合わせが多い。◇わが国では，北海道(ほっかいどう）の十勝(とかち）平野などで行われている。