生活の結果(けっか）として生物体内に生じた物質(ぶっしつ）で，もういらないか，害(がい）になるかするもの。植物は老廃(ろうはい）物が少なく，無害(むがい）の物質(ぶっしつ）にかえて細胞(さいぼう）内にたくわえたりするが，動物では排出器官(はいしゅつきかん）で，これを積極的(せっきょくてき）に体外にすてる。尿(にょう）はその例(れい）で，尿素(にょうそ）・尿酸(にょうさん）・アンモニアなどがふくまれている。ヒトの尿(にょう）では尿素(にょうそ）が多い。