「科学なぜなぜ110番」では、科学についての質問をぼしゅうしています。科学に関係することで、知りたいことやわからないことがあるときは、編集部まで質問を送ってください。
応募の多い質問から、編集部がこのページでお答えしていく予定です。
きみの質問が取り上げられるか、楽しみに待っていてね!
どうしてイモを食べるとおならがでるの
イモのなかでもとくにサツマイモを食べると、おならが出るとよくいわれますし、たしかにわたしたちの経験からも、そう感じています。
しかし、どうしてサツマイモを食べるとおならが出やすいのかについては、まだよくわかっていません。サツマイモの中にふくまれている何かが原因(げんいん)らしいのですが、残念ながら、それが何かは、まだ発見されていないのです。
わかっているのは、その何かが、おなかの中のバクテリアによって分解(ぶんかい)されて、おならのガスになるということだけです。
そのガスは、メルカプタンや硫化水素(りゅうかすいそ)とよばれるものですが、サツマイモにふくまれる何かが、そのガスを出しやすいのでしょう。

