学研（がっけん）サイエンスキッズ

木（き）や紙（かみ）がよくもえるのは、木（き）や紙（かみ）の中（なか）には炭素（たんそ）（たんそ）というものがたくさんふくまれているからです。この炭素（たんそ）は、炭（すみ）（すみ）を作（つく）っているものと同（おな）じものですから、とてももえやすい性質（せいしつ）をもっています。
この炭素（たんそ）は、油（あぶら）の中（なか）にもたくさんふくまれています。そのために、油（あぶら）は火（ひ）がつくとよくもえるのです。
油（あぶら）にもごま油（ゆ）のように食（た）べられるものと、石油（せきゆ）のように食（た）べられないものがありますが、両方（りょうほう）ともよくもえるのは同（おな）じです。つまり、両方（りょうほう）とも炭素（たんそ）がたくさん入（はい）っているのです。
このように、燃（も）えやすい炭素（たんそ）をたくさんふくんでいる油（あぶら）に火（ひ）がつくと、なかなか消（き）えません。こんなときは、ぬれた毛布（もうふ）（もうふ）などをかぶせると、空気（くうき）をさえぎることになるので火（ひ）は消（き）えます。