学研（がっけん）サイエンスキッズ

紙（かみ）のように燃（も）えるものには、これ以上（いじょう）温度（おんど）を上（あ）げると燃え出（もえだ）してしまうという温度（おんど）があります。どんどん温度（おんど）を高（たか）くしていくと、ある温度（おんど）をこえると自然（しぜん）に燃え出（もえだ）すのです。この温度（おんど）は、発火点（はっかてん）とよばれます。
燃（も）えているものに水（みず）をかけると、水（みず）にひやされて、燃（も）えているものの温度（おんど）が発火点（はっかてん）よりも低（ひく）くなります。そのために、火（ひ）が消（き）えてしまうのです。
しかし、ガソリンを燃（も）やしたときのように、水（みず）をかけても火（ひ）が消（き）えないこともあります。これは、火（ひ）のいきおいがあまりに強（つよ）いために、水（みず）では温度（おんど）が下（さ）がりきらないからです。この場合（ばあい）は、水（みず）のかわりに消火器（しょうかき）を使（つか）って火（ひ）を消（け）しています。消火器（しょうかき）に入（はい）っている薬（くすり）には、空気（くうき）中（ちゅう）の酸素（さんそ）（さんそ）とガソリンが反応（はんのう）するのをおさえる働（はたら）きをするものがふくまれているのです。水（みず）をかけて消（け）す場合（ばあい）と消火器（しょうかき）では、火（ひ）が消（き）える理由（りゆう）が少（すこ）しちがっているのです。
おうちの方（かた）へ
マッチで火（ひ）をつけるということは、そのものの温度（おんど）を一気（いっき）に発火点（はっかてん）以上（いじょう）に上（あ）げるということです。