きのこのひみつ

きのこのひみつ 5年生の絵里(えり)の家族は、みんな、大のきのこ好き。でも絵里(えり)だけは、きのこが好きになれないでいた。夏休みの自由研究のテーマでなやんでいる絵里(えり)は、担任の江野木(えのき)先生に相談しにいったところ、弟・北斗(ほくと)と出くわし、ひょんなことから、苦手なきのこを自由研究のテーマに選ぶことになる・・・

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きのこのひみつ

第1章 きのこって、身近なんだ!
きのこと文化
第2章 きのこって、何だろう?
さまざまなきのこ
カラフルなきのこ
植物の特ちょう
第3章 きのこは、健康にいい!
生活習慣病(せいかつしゅうかんびょう)とは?
食物(しょくもつ)せんいのはたらき
きのこ料理を作ろう
第4章 きのこは、どう育つの?
きのこがりの準備と注意
季節ごとのきのこ
きのこの一生(いっしょう)
きのこで大実験
第5章 もしもきのこがなかったら
菌類(きんるい)や細菌類(さいきんるい)の利用
きのこの研究
第6章 きのこセンターをたんけん!
第7章 きのこ栽培(さいばい)の歩み
きのこを育てる
きのこの研究と開発の歩み
きのこのさまざまな利用

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