牛丼のひみつ

牛丼のひみつ地球から遠く離(はな)れたボロン星。とっても豊(ゆた)かな星だったんだけど、あるとき、食べ物が足りなくなってしまう。そのボロン星の危機(きき)を救(すく)うため、ボロン星とそっくりの地球に解決策(かいけつさく)をさがしに宇宙人がやってきた! 11才のマナミちゃんをターゲットに選んだ宇宙人だけど、マナミちゃんがおいしそうに食べている“牛丼(ぎゅうどん)”がとっても気になる・・・

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牛丼のひみつ

はじめに 遠い星の食料危機
第1章 手軽でおいしい牛丼
牛丼の栄養素
第2章 牛丼のひみつをさぐれ!
おもな肉牛の種類
牛肉の部位名
第3章 食の安全を目指して
第4章 牛食の歴史
日本人の牛食の歴史
第5章 オリジナル牛丼を作ろう
おうちでの牛丼の作り方
おわりに 安全・安心な食料をとどけるために

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