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趣味・教養・娯楽
秋の味覚の醍醐味! きのこと栗と鶏の炊き込みごはん
元気な子どもが育つ毎日のごはん

秋の味覚の醍醐味! きのこと栗と鶏の炊き込みごはん

  • 家庭
  • 食育

きのこを手軽にとるには、冷凍しておくのがおすすめ! 栗は「むき栗」を使えばむく手間が省けます。

2018年11月16日 専門家・プロ:牧野直子
趣味・教養・娯楽
成長期の子どもに食べさせたい、今が旬の「さんまの竜田揚げ」
元気な子どもが育つ毎日のごはん

成長期の子どもに食べさせたい、今が旬の「さんまの竜田揚げ」

  • 家庭
  • 食育

「筋力」も「脳力」もアップする「さんま」――小骨が苦手な子どもも食べやすくするには竜田揚げがおすすめ...

2018年11月13日 専門家・プロ:牧野直子
趣味・教養・娯楽
ハロウィンには「かぼちゃ団子」で、ヘルシーおやつ
元気な子どもが育つ毎日のごはん

ハロウィンには「かぼちゃ団子」で、ヘルシーおやつ

  • 食育
  • 季節の行事

子どもも大人もおかず一皿分の野菜が足りていません。かぼちゃのおやつで補っちゃいましょう!

2018年10月26日 専門家・プロ:牧野直子
趣味・教養・娯楽
時短でおいしい! 冷凍ストックおかず2種
元気な子どもが育つ毎日のごはん

時短でおいしい! 冷凍ストックおかず2種

  • 家庭
  • 食育

“下味つきの冷凍おかずで時短調理!

2018年09月17日 専門家・プロ:牧野直子
趣味・教養・娯楽
子どもといっしょに「レンジdeソーセージ」を手作り!
元気な子どもが育つ毎日のごはん

子どもといっしょに「レンジdeソーセージ」を手作り!

  • 家庭
  • 食育

今回は火を使わずレンジでできる料理を紹介します。

2018年08月14日 専門家・プロ:牧野直子
趣味・教養・娯楽
健康を考えた手作りおやつ「キャベツと桜えびのお好み焼き」
元気な子どもが育つ毎日のごはん

健康を考えた手作りおやつ「キャベツと桜えびのお好み焼き」

  • 家庭
  • 食育

おやつはどんなものを食べたらよいのでしょうか。

2018年07月23日 専門家・プロ:牧野直子
趣味・教養・娯楽
子どもに急増中! 低体温を防ぐ「辛くないチリコンカン」
元気な子どもが育つ毎日のごはん

子どもに急増中! 低体温を防ぐ「辛くないチリコンカン」

  • 家庭
  • 食育

低体温を改善するためには、生活リズムの見直しとともに、体を温めるレシピがおすすめです。

2018年06月18日 専門家・プロ:牧野直子
趣味・教養・娯楽
旬を味わう「春野菜とフランクフルトのミネストローネ」
元気な子どもが育つ毎日のごはん

旬を味わう「春野菜とフランクフルトのミネストローネ」

  • 家庭
  • 食育

朝食や休日のお昼におすすめの、旬の野菜を使ったおいしいスープ。

2018年05月03日 専門家・プロ:牧野直子
趣味・教養・娯楽
子どもといっしょに作る! 春のパーティーメニュー
元気な子どもが育つ毎日のごはん

子どもといっしょに作る! 春のパーティーメニュー

  • 食育

かわいい手まり寿司は、カンタンできれい、しかも子どもでもつくれるイチオシメニュー。

2018年03月27日 専門家・プロ:牧野直子
趣味・教養・娯楽
寒い冬に負けない! 風邪対策メニュー
元気な子どもが育つ毎日のごはん

寒い冬に負けない! 風邪対策メニュー

  • 家庭
  • 食育

寒い日が続いていることもあり、風邪やインフルエンザで学級閉鎖になっているところも多いようです。

2018年02月02日 専門家・プロ:牧野直子
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