Gakken × Asahi Shimbun Kids Net

Làm thế nào để làm bánh kẹo?

Làm thế nào để làm bánh kẹo?

Tất cả các cách làm bánh kẹo không thể giải thích hết ở đây, vì vậy chúng ta sẽ tập trung giải thích hai loại là khoai tây chiên và kẹo dẻo.

Đầu tiên, snack có thể nói là đại diện cho snack, đó là khoai tây chiên. Khoai tây chiên cơ bản là khoai tây cắt lát mỏng chiên trong dầu. Sau đó, người ta thêm vào các loại gia vị khác nhau như muối, muối rong biển, sốt barbecue, sốt consomme, v.v.
Tiếp theo là kẹo dẻo, cách làm kẹo dẻo có thể nói là khó hơn khoai tây chiên. Đầu tiên, đánh bông lòng trắng trứng, trộn gelatin và đường đã đun chảy với lòng trắng trứng, sau đó cho vào túi bóp. Tiếp theo, rắc bột khoai tây khô vào trong túi, tạo một lỗ nhỏ trên bề mặt. Cuối cùng, bóp túi vào lỗ nhỏ đó, để nguội cho đông lại, rắc bột khoai tây khô lên trên, và thế là hoàn thành. Nói một cách đơn giản, cách làm kẹo dẻo là trộn lòng trắng trứng, gelatin và đường, sau đó để đông lại.
Như vậy, tùy theo loại bánh kẹo mà có nhiều cách làm khác nhau.
Điểm chung duy nhất của các loại bánh kẹo là hầu hết đều có đường.

PAGETOP