Kẹo cao su được làm từ gì và bằng cách nào?
Kẹo cao su là một loại thực phẩm được nghĩ ra bởi những người đã sinh sống ở Mỹ từ rất lâu đời.
Những người này vốn có thói quen nhai nhựa cây sapodilla, và những người đến từ châu Âu đã bắt chước thói quen này, từ đó kẹo cao su ra đời.
Nguyên liệu ban đầu của kẹo cao su là chất chicle lấy từ cây sapodilla. Kẹo cao su được làm bằng cách thêm hương vị ngọt ngào và mùi thơm vào chất chicle này.
Tuy nhiên, gần đây người ta sử dụng một chất khác thay thế cho chicle tự nhiên. Ví dụ, người ta sử dụng nhựa vinyl succinate, một loại nhựa dẻo, làm nguyên liệu để tạo màu, hương vị và mùi thơm.
Hiện nay, hầu hết kẹo cao su mà chúng ta nhai đều là nhựa có thêm hương vị.
