Chocolate được làm từ gì và bằng cách nào?
Nguyên liệu của sô cô la là hạt cacao. Hạt cacao là hạt nằm trong quả của cây cacao.
Vậy, cách làm sô cô la rất đơn giản. Đầu tiên, nghiền nhỏ hạt cacao, sau đó nghiền nát trong khi đun nóng. Làm như vậy, hạt cacao sẽ tan chảy. Tiếp theo, trộn bơ cacao, đường và sữa vào, cho vào khuôn, làm lạnh và sấy khô để tạo thành sô cô la dạng thanh.
