Người có tác phong lịch sự, biết quan tâm đến người khác một cách chi tiết. Công việc này đòi hỏi phải đáp ứng nhanh chóng và chính xác các yêu cầu của khách hàng, vì vậy người có tinh thần phục vụ cao là điều mong muốn.

"Hotelman" là từ chỉ tất cả những người làm việc tại khách sạn. Từ này được sử dụng với nghĩa là "nhân viên khách sạn", nhưng trong tiếng Anh gốc, nó có nghĩa là "người quản lý và điều hành khách sạn". Ngoài ra, đối với phụ nữ, họ còn được gọi là "hotelwoman". Hiện nay, còn có từ "hotelier" không phân biệt nam nữ. Công việc của nhân viên khách sạn có thể chia thành hai loại lớn. Một là bộ phận hành chính như quảng cáo và kinh doanh, chịu trách nhiệm nghĩ ra các dịch vụ và sự kiện để thu hút nhiều khách hàng, và bộ phận quản lý, chịu trách nhiệm quản lý an toàn thiết bị và vệ sinh. Loại thứ hai là bộ phận tiếp khách, chịu trách nhiệm tiếp đón khách hàng sử dụng khách sạn. Công việc tiếp khách cũng được chia thành 4 loại là "bộ phận lưu trú, bộ phận ăn uống, bộ phận tiệc, bộ phận nấu ăn", và mỗi loại có nhiều công việc khác nhau. Ví dụ, bộ phận lưu trú có nhân viên lễ tân, nhân viên phòng, nhân viên mở cửa. Bộ phận ăn uống có nhân viên pha chế, nhân viên phục vụ phòng, v.v. Tất cả các công việc này đều có điểm chung là mang lại "sự thoải mái" cho khách hàng thông qua các dịch vụ mà mình phụ trách. Tuy nhiên, cả bộ phận tiếp khách trông rất sang trọng và lộng lẫy lẫn bộ phận hành chính và quản lý hỗ trợ khách sạn từ phía sau đều phải phục vụ khách hàng 24 giờ một ngày. Công việc này đòi hỏi sức khỏe và tinh thần phục vụ, nhưng chính vì vậy mà nó trở thành một công việc rất có ý nghĩa.

Không có bằng cấp đặc biệt nào để trở thành nhân viên khách sạn. Thông thường, người ta tốt nghiệp trung học, cao đẳng, đại học, trường chuyên môn, v.v. rồi vào làm việc tại khách sạn. Một cách khác là theo học khoa du lịch hoặc khoa khách sạn tại trường chuyên môn. Nếu muốn làm việc trong lĩnh vực kinh doanh hoặc quảng cáo tại các khách sạn lớn, tốt nghiệp đại học 4 năm sẽ có lợi thế hơn. Ngoài ra, nếu muốn làm việc tại khách sạn có nhiều khách du lịch nước ngoài, biết ngoại ngữ sẽ là một lợi thế. Học tiếng Anh, tiếng Trung, tiếng Tây Ban Nha, tiếng Pháp, v.v. và trau dồi khả năng giao tiếp sẽ giúp bạn dễ dàng gây ấn tượng khi xin việc.

Nếu bạn muốn trở thành nhân viên phục vụ khách hàng, tinh thần phục vụ với sự quan tâm để làm hài lòng đối phương là điều không thể thiếu. "Kỳ thi kiểm tra kỹ năng phục vụ" do Hiệp hội kiểm tra kỹ năng thực hành công ích tổ chức là kỳ thi kinh doanh đánh giá thái độ đối với công việc phục vụ và kỹ năng ứng xử. Bằng cách học tập để thi kỳ thi này, bạn có thể trau dồi tinh thần và kỹ năng phục vụ. Ngoài ra, kỳ thi "Kiểm tra Nghi thức và Nghi thức Quốc tế" do Hiệp hội Nghi thức và Nghi thức Quốc tế Nhật Bản tổ chức là kỳ thi đánh giá kiến thức và kỹ năng liên quan đến nghi thức bàn ăn và nghi thức quốc tế cần thiết cho một công dân toàn cầu. Hãy trang bị cho mình những kỹ năng phục vụ khách hàng được công nhận trên toàn thế giới, cần thiết cho những nhân viên khách sạn phải có khả năng phục vụ khách hàng cao.

Chính phủ Nhật Bản đang hướng tới mục tiêu trở thành "quốc gia du lịch" với du lịch là ngành công nghiệp chính, và hy vọng sẽ tăng lượng khách du lịch nước ngoài đến Nhật Bản (inbound). Triển lãm Osaka-Kansai Expo 2025 có thể sẽ làm tăng lượng khách du lịch đến Nhật Bản một cách đột biến. Các khách sạn mà khách du lịch nước ngoài sử dụng sẽ cần nhân viên khách sạn có khả năng nói ngoại ngữ và kỹ năng phục vụ cao cấp. Ngoài ra, mục đích sử dụng khách sạn phổ biến nhất của người Nhật là lưu trú trong các chuyến du lịch. Dịch vụ khách hàng có thể trở thành kỷ niệm của chuyến du lịch, vì vậy công việc của nhân viên khách sạn là rất quan trọng. Hơn nữa, ngoài lưu trú, nhiều người còn sử dụng khách sạn để ăn uống tại nhà hàng, tổ chức tiệc cưới, v.v. Công việc của nhân viên khách sạn là cung cấp dịch vụ làm hài lòng từng khách hàng, và công việc này sẽ không thay đổi trong tương lai.

Thu nhập trung bình hàng năm là 3,43 đến 3,9 triệu yên.

Hầu hết các khách sạn đều áp dụng chế độ nghỉ hai ngày mỗi tuần. Các bộ phận tiếp khách và quản lý làm việc theo ca, nên không phải lúc nào cũng được nghỉ vào thứ bảy, chủ nhật và ngày lễ. Đặc biệt vào dịp cuối năm, đầu năm và tuần lễ vàng, khách sạn rất bận rộn nên hầu như không thể nghỉ dài ngày. Các bộ phận hành chính như kinh doanh, quan hệ công chúng thường nghỉ vào thứ bảy, chủ nhật và ngày lễ. Tuy nhiên, khi có sự kiện, nhân viên thường phải đi làm vào ngày nghỉ.

Khách sạn nơi làm việc, v.v.

Đây là biểu đồ giúp bạn dễ dàng nắm bắt các con đường chính để trở thành nhân viên khách sạn!

Giới thiệu các chứng chỉ hữu ích để làm việc trong ngành khách sạn.