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実験

色変(いろが)わり()やし中華(ちゅうか)

実験 色変(いろが)わり冷(ひ)やし中華(ちゅうか)

ラーメンの(なま)めんとムラサキキャベツ、()などを用意(ようい)して、ムラサキキャベツをゆでたにじるで()やし中華(ちゅうか)(つく)る。もとはうす黄色(きいろ)のめんがあざやかな緑色(みどりいろ)やピンクに変化(へんか)するよ。
※ラーメンは「かん(すい)」を使(つか)った(なま)めんを使(つか)おう。

まとめ(かた)

(いろ)()わるところは写真(しゃしん)にとろう。(いろ)()わったようすや、なぜ(いろ)()わったかを()いて、上手(じょうず)にまとめよう。ムラサキキャベツのにじるは、かん(すい)のアルカリ(せい)緑色(みどりいろ)に、()酸性(さんせい)でピンク(いろ)変化(へんか)するんだよ。

まとめ<ruby data-src-img=

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注意(ちゅうい)

材料(ざいりょう)をきざむところと()使(つか)うところは、おうちの(ひと)にやってもらおう。
材料(ざいりょう)道具(どうぐ)は、使(つか)ってよいものかどうか、おうちの(ひと)にたしかめよう。

実験(じっけん)をするときの注意(ちゅうい)

実験(じっけん)をする(まえ)(かなら)ずおうちの(かた)といっしょに()んでね。

  • 実験(じっけん)をするときは、(かなら)ずおうちの(ひと)実験(じっけん)することを(つた)えておこう。
  • 実験(じっけん)使(つか)材料(ざいりょう)道具(どうぐ)などは、使(つか)ってよいものかどうか、おうちの(ひと)(たし)かめよう。
  • ()化学(かがく)薬品(やくひん)電気(でんき)製品(せいひん)などを使(つか)うときは、かならずおうちの(ひと)といっしょにしよう。
  • つまようじやフォーク、シャープペンシルのしんなど、(さき)のとがったものを使(つか)うときは、けがをしないように()をつけよう。
  • はさみやカッターナイフを使(つか)うときは、けがをしないように()をつけよう。
  • むずかしい実験(じっけん)をするときは、おうちの(ひと)手伝(てつだ)ってもらおう。
  • 実験(じっけん)使(つか)った()(もの)などは、絶対(ぜったい)(くち)()れないこと。
  • 実験(じっけん)()わったらきちんとあとかたづけをし、実験(じっけん)使(つか)ったものを、家族(かぞく)(くち)()れたりしないように()をつけよう。
  • 実験(じっけん)使(つか)ったものや(つく)った作品(さくひん)は、(ちい)さい()()のとどかない場所(ばしょ)にしまうこと。
  • 実験(じっけん)をしたあとは、(かなら)()をよくあらうこと。

()(あん)西山(にしやま)直樹(なおき)

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