ウツボ

沿岸(えんがん）の岩礁地帯(がんしょうちたい）や潮(しお）だまりにすむ海水魚。性質(せいしつ）があらく，小動物をとらえて食べるほか，タコをこのみ，これと闘争(とうそう）する。夜間に活動し，昼間は岩礁(がんしょう）の穴(あな）や岩の間にかくれる。千葉(ちば）県・和歌山(わかやま）県などでは，煮(に）たり，干物(ひもの）にして食用にする。皮は強く美しいので，なめして細工に用いられることがある。全長(ぜんちょう）：約(やく）80cm（トラウツボ）。分布(ぶんぷ）：日本中部以南(いなん）・フィリピン。（硬骨魚類(こうこつぎょるい） ウナギ目 ウツボ科）