ボルドーえき【ボルドー液】

硫酸銅(りゅうさんどう）と生石灰(せいせっかい）を原料(げんりょう）として農家でつくる殺菌剤(さっきんざい）。全量(ぜんりょう）の8〜9割(わり）の水に硫酸銅(りゅうさんどう）をとかし，のこりの1〜2割(わり）の水に生石灰(せいせっかい）をくわえて石灰乳(せっかいにゅう）をつくり，これに硫酸銅液(りゅうさんどうえき）を少しずつそそいでよくかきまぜてつくる。ジャガイモ・トマトの疫病(えきびょう）などに効果(こうか）がある。