野菜と花 タネのひみつ
サッカーが大好（だいす）きなユウキ。大好きなチカちゃんが応援（おうえん）に来てくれた試合（しあい）の帰り道、「クッキーを作るからうちにおいでよ」と誘（さそ）われて大喜び。ちょうどそこに、野菜を作っているおじいちゃんが現れて、クッキーはおあずけに。
おじいちゃんが「ユウキに話がある」って言うんだけど、いったいなんだろう。何かたくらんでるみたいなんだけど・・・
“はじめに 野菜や花は一粒のタネから
第１章 選ばれたタネってどんなタネ？
いろいろな野菜や草花のタネ
タネはどこで売っているの？
野菜の成長を見てみよう！
第２章 おいしくてつくりやすい野菜の品種改良
植物は「受粉」してタネをつくる！
新しい野菜の品種ができるまで
ほかにもあるよ！ こんな品種改良野菜
品種改良で体にいい成分を増やす
第３章 くらしをいろどる草花の品種改良
バラエティゆたかなパンジー
品種改良で新しく生まれ変わった草花
第４章 病気に強いタネづくり
野菜がかかるおもな病気
野菜や草花のタネまき方法の例
ふだん食べている野菜はどの部分？
おわりに 収かくの喜びと感謝
エピローグ 一粒のタネから広がる未来”
