作物をまもるひみつ
みんなの食料を生産するために、農家の人びとが、穀物や野菜、くだものなどを栽培している。だけど、作物は、病気や虫、雑草などの害を受けることがある。この本を読むと、病気や虫などの害から作物をまもるための工夫や、農薬の役割や使われ方、安全性などがわかるよ。
（もくじ）
プロローグ
第１章 作物をまもるにはどうするの？
第２章 作物をまもる農薬って何？
コラム 化学農薬と生物農薬
第３章 何のために農薬を使うの？
コラム 農作物の病害
コラム 作物保護の歴史
コラム 作物保護で農薬を使わないと…
コラム 作物保護とＳＤＧｓ
第４章 どのように農薬は使われているの？
コラム 農薬が効くしくみ
コラム 薬剤抵抗性とその対策
コラム 日本の農薬使用量
コラム 新しい農薬の開発
第５章 農薬は安全なの？
コラム 農薬の安全性評価
コラム 環境と農薬
コラム 農薬の安全性評価の国際ルール
エピローグ
