イセエビ【＜伊勢海老＞】

クルマエビとともに，最(もっと）もおいしく珍重(ちんちょう）される大型(おおがた）の食用エビ。水深10〜30mの岩礁地帯(がんしょうちたい）にすむ。昼は岩穴(いわあな）などにひそむが，夜になるとさかんに活動してえさをとる。体長(たいちょう）：250mm。分布(ぶんぷ）：茨城(いばらき）県以南(いなん）の太平洋沿岸(えんがん）および九州西岸に多い。記録(きろく）によると，それより南北に広がりがあるが漁獲量(ぎょかくりょう）は少ない。（節足動物(せっそくどうぶつ） 甲殻類(こうかくるい） エビ目 イセエビ科）