インスリン

すい臓(ぞう）のランゲルハンス島から分泌(ぶんぴつ）されるホルモン。組織(そしき）内のブドウ糖(とう）（グルコース）の酸化(さんか）や，グリコーゲン・脂肪(しぼう）などへの転化，血糖量(けっとうりょう）の低下(ていか），肝臓(かんぞう）における非(ひ）炭水化物から炭水化物への形成(けいせい）などの作用をつかさどる。◇インシュリンともいう。

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