オランダガラシ 小川の流れの中や,池の面をおおって繁殖(はんしょく)する多年草。クレソン・ウォータークレスともいう。茎(くき)はやや太く,下部ははい,上部は立って,高さ20〜50cmになる。茎(くき)の先に総状花序(そうじょうかじょ)をつけ,花は白い。花期:4〜6月。ヨーロッパからアジアにかけての原産(げんさん)で,食用になり,日本各地(かくち)や北アメリカなどに帰化。(被子植物(ひししょくぶつ) アブラナ目(もく) アブラナ科(か))