かいめんかっせいざい【界面活性剤】

少量(しょうりょう）とかしたとき，その溶液(ようえき）の表面張力(ちょうりょく）を大きく低下(ていか）させる作用をもつ物質(ぶっしつ）。洗浄(せんじょう）・乳化(にゅうか）・起泡(きほう）・消泡(しょうほう）などの現象(げんしょう）を支配(しはい）するので，洗剤(せんざい）・媒染剤(ばいせんざい）・乳化剤(にゅうかざい）など広い用途(ようと）がある。◇せっけん・合成洗剤(ごうせいせんざい）などがその例(れい）。