かがく【化学】

物質(ぶっしつ）の性質(せいしつ）や構造(こうぞう）・化学変化(へんか）などを研究する学問。化学変化(へんか）を中心とする化学的(かがくてき）な真理を純粋(じゅんすい）に研究する純正(じゅんせい）化学と，その知識(ちしき）を応用(おうよう）する応用(おうよう）化学とに分けることができる。