いろいろな物質(ぶっしつ）が，どのような成分(せいぶん）からできているかをきめるための操作(そうさ）をいう。化学分析(ぶんせき）は主として物質(ぶっしつ）の成分(せいぶん）を検出(けんしゅつ）する定性分析(ていせいぶんせき）と，その成分(せいぶん）の割合(わりあい）をきめる定量分析(ていりょうぶんせき）とに分けることができる。