*カルシウム 元素(げんそ)記号Ca,原子番号20,原子量(りょう)40.1の金属元素(きんぞくげんそ)。銀白色のやわらかい金属(きんぞく)で,展延性(てんえんせい)にとむ。水中に入れると,常温(じょうおん)で水と反応(はんのう)して水素(すいそ)を発生し,水酸化(すいさんか)カルシウムが生成(せいせい)する。空気中に放置(ほうち)すると表面が酸化(さんか)物の膜(まく)でおおわれるが,時間がたつにつれて吸湿(きゅうしつ)して,少しずつ水酸化(すいさんか)物や炭酸塩(たんさんえん)になる。コーチ 骨(ほね)をつくる栄養素(えいようそ)として重要(じゅうよう)である。