かんげんえん【還元炎】

ろうそくやガスバーナーなどの炎(ほのお）の中心部（内炎(ないえん））をいう。内炎(ないえん）には一酸化炭素(いっさんかたんそ）・水素(すいそ）・炭素(たんそ）などがふくまれているので，還元(かんげん）する働(はたら）きがある。