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かんせいゆ【乾性油】

空気中においたとき,かたまりやすい動植物油。亜麻仁(あまに油や(きり油のように,成分(せいぶんとしてリノール(さんやリノレン(さんのような脂肪酸(しぼうさんを多くふくむものは,空気中の酸素(さんそ反応(はんのうしてかたまりやすい。◇ペイント・印刷(いんさつインキ・塗料(とりょうなどに使われる。

不乾性油(ふかんせいゆ

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