こうかくそしき【厚角組織】

機械組織(きかいそしき）の1つ。細胞(さいぼう）と細胞(さいぼう）が接(せっ）する角の部分の細胞壁(さいぼうへき）が厚(あつ）くなった厚角細胞(こうかくさいぼう）よりなる。主として双子葉類(そうしようるい）の草本の皮層(ひそう）・葉柄(ようへい）・葉脈(ようみゃく）などに見られる。草本はこれによって折(お）れ曲がるのをふせいでいる。