1969（昭和44）年から日本で実施されている，米の生産量を制限する政策。減反政策とよばれることが多い。第二次世界大戦後，日本人の食の欧米化などによって米の消費量が減る一方で，米が過剰に生産された。この結果，1960年代に米が余るようになったため，政府の主導のもと米の生産調整が始まった。実施後は農家に転作や休耕を行わせ，奨励金を出す方法がとられてきたが，1995（平成7）年の新食糧法の施行後は，生産調整は農家の自主的判断にまかせられることになった。さらに2013（平成25）年11月，政府は国内農家の国際的な競争力を高めるためとして，2018年度に生産調整を廃止することを決めた。⇒減反
