サイホン

液体(えきたい）を容器(ようき）中の液(えき）面よりも低(ひく）い所にうつすために，液(えき）をいったん高い所にもち上げてからみちびく，曲がった管(くだ）をいう。管(くだ）の中に液(えき）をみたし，高いほうの液(えき）中に入れると，容器(ようき）をかたむけずに液体(えきたい）をうつすことができる。

 サイホンの最(もっと）も高い所と，高いほうの液(えき）面との間の圧力(あつりょく）の差(さ）が大気圧(たいきあつ）より小さいときに利用(りよう）できる。