＊サトイモ【〈里芋〉】

地下のイモを利用(りよう）するために栽培(さいばい）される作物。イモは，球茎(きゅうけい）で，親イモを食べる親イモ用，子イモだけを食べる子イモ用，両方を食べる親子イモ両用の品種(ひんしゅ）がある。また葉柄(ようへい）（いもがら）を利用(りよう）するものもある。4〜5月種(たね）イモを植えつけ，11〜12月とり入れる。高さ：0．8〜1．3m。原産(げんさん）地：インド。（被子植物(ひししょくぶつ） オモダカ目(もく） サトイモ科(か））