さのう【砂のう】

鳥類(ちょうるい）に見られる消化管(かん）の一部の構造(こうぞう）。鳥類(ちょうるい）の胃(い）は前胃(ぜんい）と砂(さ）のうに分かれていて，前胃(ぜんい）は消化液(えき）を分泌(ぶんぴつ）するが，砂(さ）のうは，中に砂粒(さりゅう）をたくわえて穀粒(こくりゅう）などをすりつぶす。◇昆虫(こんちゅう）やミミズなどにも消化管(かん）に砂(さ）のうをもつものがある。