さばえ【鯖江(福井県の都市)】 福井(ふくい)県の中部にある商工業都市。福井(ふくい)平野の南西部をしめ,江戸(えど)時代に北陸街道(ほくりくかいどう)ぞいの門前町(もんぜんまち)(誠照寺(じょうしょうじ)),間部氏(まなべし)の城下町(じょうかまち)としてさかえ,その後は米作地帯(ちたい)の商業の中心地として発達(はったつ)した。また,絹織物(きぬおりもの)・眼鏡(めがね)フレームなど独特(どくとく)な工業がある。とくに眼鏡(めがね)フレームの生産(せいさん)は,全国の半分以上(いじょう)をしめ,輸出(ゆしゅつ)もさかん。◇越前漆器(えちぜんしっき)の産地(さんち)としても知られている。人口:6.8万。