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サフラン

秋に(だん・水栽培(さいばい(はち植え用にされる球根草花。めしべは薬用にされる。分球でふえる。花期:10〜11月。高さ:15cm。原産(げんさん地:小アジア地方。主産地(さんちは,スペイン・メキシコなどである。(被子植物(ひししょくぶつ キジカクシ(もく(クサスギカズラ(もく) アヤメ(

コーチ

 サフランのめしべを乾燥(かんそうし,料理に使う香辛料(こうしんりょうのこともサフランという。ほかに染料(せんりょう用・薬用にも用いられる。

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