しゅんかしょり【春化処理】

春化現象(げんしょう）をおこさせるため，人為的(じんいてき）に低温(ていおん）で処理(しょり）すること。バーナリゼーションともいう。秋まき小麦を低温処理(ていおんしょり）して春まきすれば開花・結実(けつじつ）することを，アゼルバイジャンの学者ルイセンコが明らかにした。