しょうさんきん【硝酸菌】 亜硝酸菌(あしょうさんきん)がアンモニアを分解(ぶんかい)してつくった亜硝酸(あしょうさん)を,さらに分解(ぶんかい)して硝酸(しょうさん)にする細菌(さいきん)。亜硝酸菌(あしょうさんきん)とともに硝化菌(しょうかきん)(硝化細菌(しょうかさいきん))とよばれ,自然界(しぜんかい)で窒素(ちっそ)の循環(じゅんかん)にたいせつな役割(やくわり)をはたしている。