しょうみきげん【賞味期限】

開封(かいふう）せずに定められた方法(ほうほう）で保存(ほぞん）したとき，味や品質(ひんしつ）をおとさず，いつまでおいしく食べられるかをメーカーが示(しめ）した期限(きげん）。賞味(しょうみ）期間，品質保持期限(ひんしつほじきげん），消費期限(しょうひきげん）ともいう。数日から3か月以内(いない）は「年月日」を，3か月をこえるばあいは「年月」を表示(ひょうじ）する。1997年4月から実施(じっし）。