すいさんちょう【水産庁】 水産資源(すいさんしげん)の保護(ほご)・開発促進(そくしん),水産(すいさん)物の生産(せいさん)・流通・消費(しょうひ)の増進(ぞうしん)と改善(かいぜん)などを行うことを目的(もくてき)とする国の機関(きかん)。農林水産省(すいさんしょう)の外局。