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スパゲッティ

小麦(に水や(たまごなどをくわえてこね,細いめんにしたもの。強力粉(きょうりきこを使ってつくるので,うどんよりかたくて弾力(だんりょくがある。ミートソースをかけたり,トマトソースでいためるのが一般的(いっぱんてき。◇イタリアの代表的(だいひょうてきなめんである。

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