＊スーパーマーケット

食料(しょくりょう）品・衣料(いりょう）品・家庭用雑貨(ざっか）を中心に多くの商品をそろえ，セルフサービス（顧客(こきゃく）が売り場で自由に商品をえらび集める）と，チェックアウト（出口で購買(こうばい）商品の支払(しはら）いをする）方式で値引販売(ねびきはんばい）を行う大型(おおがた）小売店。略(りゃく）して「スーパー」ともいう。◇人件費(じんけんひ）の節約(せつやく）と大量(たいりょう）仕入れで販売(はんばい）コストの低減(ていげん）をはかり，大量販売(たいりょうはんばい）で利益(りえき）をあげるのが特色(とくしょく）。