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そば【蕎麦】

デンプンにとむ種実(しゅじつ(こな(ソバ()にして利用(りようする作物。気候(きこうに対する適応性(てきおうせいがわりあい大きく,土地をえらばず,生育期間が短いので,救荒(きゅうこう作物ともされた。春まきの夏ソバと夏まきの秋ソバがある。高さ:40〜70cm。原産(げんさん地:中央アジア。(被子植物(ひししょくぶつ ナデシコ(もく タデ(

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