だいカロリー【大カロリー】

熱量(ねつりょう）の単位(たんい）で，キロカロリーのこと。記号はCal。栄養(えいよう）学で多く用いられ，これを単(たん）にカロリーとよんでいる。1Cal ＝ 1000cal。◇最近(さいきん）では，1Calのかわりに1kcalが使われるようになった。