＊たんさんすいそナトリウム【炭酸水素ナトリウム】

化学式 NaHCO₃ 重炭酸(じゅうたんさん）ナトリウム，重曹(じゅうそう）などともいう。食塩(しょくえん）の飽和水溶液(ほうわすいようえき）（飽和溶液(ほうわようえき））にアンモニアを吸収(きゅうしゅう）させたものの中に二酸化炭素(にさんかたんそ）をふきこんで沈殿(ちんでん）させる。または炭酸(たんさん）ナトリウムの飽和水溶液(ほうわすいようえき）に二酸化炭素(にさんかたんそ）をふきこんで結晶(けっしょう）させる。無色(むしょく）の細かい結晶(けっしょう）で，水にとける。水溶液(すいようえき）は弱アルカリ性(せい）を示(しめ）す。ベーキングパウダー・消火器(き）・医薬などに用いられる。

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