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タンニン

動物の皮をなめす性質(せいしつをもつ植物成分(せいぶんで,多数のフェノール性水酸基(せいすいさんきをもつ芳香族(ほうこうぞく化合物の総称(そうしょう一般(いっぱんの植物の樹皮(じゅひ木部(もくぶ・根・葉・果実(かじつなどにふくまれる。

コーチ

 タンパク(しつを水にとけない物質(ぶっしつにかえる性質(せいしつがある。

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