ちゅうしんちゅう【中心柱】 高等植物の根・茎(くき)の中心部の組織(そしき)。根や茎(くき)には外側(がわ)から表皮と皮層(ひそう)があるが,それより内部が中心柱である。中心柱には維管束(いかんそく)が配列し,それ以外(いがい)の部分は髄(ずい)とよばれる柔組織(じゅうそしき)になっている。